Gamalsan: El primer restaurant digital de lujo en República Dominicana

Los amantes de las fusiones y la buena comida asiática están de pláceme. El motivo es Gamalsan, una nueva propuesta de restaurante digital que llega al mercado dominicano para satisfacer los paladares más exigentes.

La oferta gastronómica está diseñada por el chef uruguayo Joaquín Renovales, quien invita a experimentar exquisitas preparaciones, apegadas a las mejores prácticas de la alta cocina.

Adaptados a los nuevos tiempos, los responsables de Gamalsan han desarrollado un concepto que promete cambiar la experiencia del consumidor al momento de ordenar y recibir su pedido.

Gamalsan, fiel a su concepto digital, permitirá que los clientes seleccionen su pedido a través de su App, para luego escoger entre recibir su plato vía delivery o pick up.

“Para materializar esta iniciativa analizamos todos los elementos positivos y las oportunidades de diferentes plataformas de e-commerce, pero, sobre todo, estudiamos el mercado y la forma en la que las personas están viviendo sus experiencias gastronómicas”.


Gamal Haché, propietario del primer ‘Upscale digital restaurant’ (restaurante digital de lujo) de República Dominicana.

Gamalsan es un concepto innovador que permite la entrada a uno de los espacios más mágicos en los restaurantes: la cocina. Así, los clientes podrán ser testigos del proceso de preparación de sus alimentos en modalidad ‘live streaming’.